Carte & menus

Calamars à la romaine et rabas

Environ 5/6 pièces par portion

Tortilla aux poivrons, chorizo, oignons et pommes de terrre

En tranches

Chorizo, saucisson, jambon serrano, olives, cornichons et guindillas

Jambon de pays, fromage de pays

Chorizo, saucisson, jambon de pays, paté

5 pièces

12 pièces

Salade, tomates, asperges, gésiers de canard et croutons de pain

Salade, tomates, lardons, toast de chêvre chaud

Salade, tomates, blancs de poulet, oignons, parmesan et bacon

Salade, tomates, saumon fumé, noix de Saint-Jacques, crevettes et avocat

Salade, tomates, asperges, magret de canard séché, gésiers de canard pignons de pins et toast de foie gras maison

Pour deux personnes

Environ 300g

Sauce au poivre

A la crème aux champignons frais

Sauce au chorizo

10 pièces

Avec persillade et péquillos

Frites, haricots verts, endives braisées, pâtes, riz ou salade verte

Poivre, roquefort ou échalotes

Steak haché, foie poêlé, cheddar, oignons frits, tomate, salade, sauce burger

Salade de gésiers, frites et viande au choix

Salade landaise avec foie gras maison, aiguillettes de canard, manchon de canard, magret de canard, coeurs de canard et frites

Foie gras, foie gras aux figues et foie frais poêlé

Base tomate, emmental, jambon et champignons

Base tomate, emmental, mozzarella, bleu et chêvre

Base tomate, emmental, gésiers et pignons de pins

Faite maison

Fait maison

Faite maison

Fait maison, servi avec crème anglaise et chantilly

Réalisée avec des fruits frais qui varient selon la saison

Les mignardises varient selon les inspirations de l'équipe ☺

Les mignardises varient selon les inspirations de l'équipe ☺

A découvrir auprès de votre serveuse

Café, chocolat ou caramel

Glace vanille, nappage chocolat, chantilly et amandes effilées

Glace chocolat, glace vanille, glace fraise, morceaux de banane, nappage chocolat et chantilly

Glace vanille, morceaux de poires, nappage chocolat et chantilly

Glace vanille, morceaux de pêches au sirop, coulis de fruits rouges et chantilly

Selon saison et stock. Glace vanille, fraises, coulis de fruits rouges et chantilly

Glace rhum-raison, glace café, sauce café et chantilly

Glace noix de coco, glace fruit de la passion, morceaux de mangues, brisures de framboises et chantilly

Glace framboise, glace poire, glace citron vert, coulis de fruits rouges et chantilly

Glace chocolat, glace tiramisu, glace stracciatella, morceaux de moelleux au chocolat, nappage et copeaux de chocolat et chantilly

Glace chocolat, glace vanille, smarties, brisures de spéculos, morceaux de moelleux au chocolat, nappage caramel beurre salé et chantilly

Glace menthe-chocolat, sirop de menthe, nappage chocolat et chantilly

Glace citron vert et vodka

Glace café, glace vanille, liqueur de café et chantilly

Vanille, chocolat, café, praliné, menthe-chocolat, tiramisu, stracciatella, caramel beurre salé rhum-raisin, pistache, noix de coco, smarties, fraise, framboise, cassis, ananas, mangue, fruit de la passion, poire, pomme, citron vert

Inclus un quart de vin ou une pression 25cl

Inclus un quart de vin ou une pression 25cl

Pas de boisson comprise